株式会社 深川未来ファーム

一已小６年生による大豆の脱穀体験です
播種　５月２９日
品種　ゆきほまれ

先ずは、「からさお」を使った昔ながらの脱穀です
これが、なかなかコツが必要となります

次に、脱穀機を使ってみます。
手を巻き込まれないように、慎重に行います。

最後に、フルイを使って、ゴミを取り除きます。

この後、手作業でさらに選別を行い完成。

来年の２月には、この大豆を使った豆腐作り体験があります。
楽しみですね。